【澳信人物志•2018年05刊】澳洲故事

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01 June 2018

刚见到Rain的时候觉得她完全就是少女,很难想到她已经是一个妈妈了。Rain是澳信的老朋友了,一路从高中到大学,再到移民创业,我们见证了她一步步慢慢从一个小女孩蜕变成为一个事业有成的年轻妈妈。今天就带大家走进Rain——一个粉红少女的蛋糕梦。

原创: Austlinkvisa 澳信教育集团 

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粉红少女Rain的蛋糕情
导 语刚见到Rain的时候觉得她完全就是少女,很难想到她已经是一个妈妈了。Rain是澳信的老朋友了,一路从高中到大学,再到移民创业,我们见证了她一步步慢慢从一个小女孩蜕变成为一个事业有成的年轻妈妈。今天就带大家走进Rain——一个粉红少女的蛋糕梦。

 出国,是我的选

我是2004年的时候来悉尼读高中的。那个时候我其实算是出国比较早的一批了,现在已经有很多小孩子小学都出来念书了。

一开始就是我自己选择的出国读书,最单纯的想法其实就是逃避高考(笑)。当年出国我没有人陪读,所以一直是自己一个人在这里。刚过来前半年有一段时间特别想回家,你想,我那个时候只有15,16岁,身边都是Local的同学,大家放学之后都是回自己家,我放学之后就是图书馆,然后Homestay,感觉真的有些孤单。

但是我上大学之后,无论是圈子还是生活,都跟高中不一样了,所以我真正决定要留在这里的时候就是我念大学的时候。

设计,是我的选择

在我高中的最后一年,老师来找我商谈大学要学习的方向。我说,老师我想学设计~老师说你是这么多Asian里面第一个说自己要学设计的人(笑)。我一直最想学的就是设计专业。那个时候Asian(亚洲人)更多的还是学Business或者Commerce(商科)这些,我就不喜欢~我就是想学习艺术相关的专业。

这个专业,我应该也是唯一的一个中国人。其实我去UNSW也是阴差阳错,我当初最想学的是服装设计,所以我的第一志愿是UTS的fashion design。但是一些原因耽误了一段时间,错过了UTS的开学。我因为想学服装设计还专门打电话去新南问有没有服装设计的专业,他们说我们有Textile(裁缝),我想了想,学这个也不错~ 才选择了新南。

我觉得学这个专业真的是很有趣的。在学校第一年都是设计的基础课,所有人学的东西都是一样的。从第二年开始要选 三个专业(Studio),我当时选的是Jewellery(珠宝), Textile和Object。第三年你可以只选择三个中的两个,最后一年做作品的时候是需要把你的两个专业方向结合做一组作品,我选择的就是Jewellery和Textile的结合。

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其实学设计最累的就是头两年。当年我老公就说,你这个专业不就是天天都在打铁么~ (笑)。其实并不是打铁这么简单~ 第一年你是什么都要学,第二年你因为有3个studio,所以有三份作业要交,而最后一年其实只有一份作业。越到后面实际上是越轻松的。我觉得学习一个珠宝设计的本科学位,更多的不仅仅是要教你做一个匠人,也要教你怎么去卖你的产品。其实学设计不会仅仅是让你在工作室呆着,你也要上课,也要学历史,也要学电脑绘图,其实也要学很多设计以外的东西的。

其实学到后面我发现,我是真的很喜欢珠宝设计。我们学珠宝设计很多人会误会,是学珠宝鉴定,其实我们做设计都不会让你用钻石,或者其他宝石,都是从用金属去手工打造饰品开始的。一开始我们做练习就拿铜,如果想交作品可以用银,但是最多也就到银了。但是,越是廉价的金属其实越难打造,如果你能把铜做成一                  (Rain蛋糕作品)                       个很好的作品的话,那金对你来说就不是问题了。

不过我说一个自己的感受哈~我觉得我的大学生活对我来说除了专业知识以外,更多的是丰富了我的人生经历。其实你看我真正有了工作室之后跟我当初学的专业还是有一定差距的,很多人大学毕业之后也没有从事自己当初专业的职业。

我身边其实有很多小一点的弟弟妹妹在选专业的方面一直都很疑惑。很多孩子因为国内的看法以及信息不对等的种种因素,选择了一个自己不是很有兴趣的专业去学习,但是结果因为自己能力,英语,喜好等等原因,没办法顺利的读下去。

而如果你选择一个真的有兴趣,符合自己的能力和特长的专业,那么你肯定就能更容易的取得一个好成绩。人生的机遇都很难说的,说不定选择了一个自己喜欢的专业,反而能在就业或者移民上找到新的机会呢~

留下,是我的选择

其实理论上说我在国内应该过的比在澳洲更“舒服”,有人帮我带孩子,生活也基本没什么负担,但是如果一直是这样的状态,我会“心慌”。我在国内也

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工作过,但是时间都不长。可能以我一个求职者的角度来说,即使是有海外背景的,刚刚开始的实习工资也只是几千,连我当时在北京的房租很难负担。所以从打工者的角度说,在国内大城市的生活成本会比澳洲高很多。悉尼也是消费很高的城市,但是如果你自己赚钱自己租房子,哪怕我只是去麦当劳工作我也可以负担自己的房租和生活费。所以我喜欢留在悉尼,很重要的一个原因是这里的人际关系比国内更单纯,生活的更自由,社会也更公平。

其实我之前在国内工作的时候还是挺没有归属感的。我老公就总问我,为什么你总是想回悉尼呀?我小时候在我家乡的小学读书,后来又去了长沙读到了小学毕业,之后跟家里去了深圳,15岁就来悉尼读书了,所以其实算起来悉尼才是我呆的最久的地方。我的女儿在这里出生,每每看到她在这片的蓝天白云下开心的笑脸,都让我觉得无比的舒心惬意。这里,对我来说,才是家,才是真正有归属感的地方。

经济独立,是我的选择

8我觉得澳洲另外一个很大的特点就是夫妻双方经济都相对独立,而且也都会给彼此自己的空间与尊重。比如我和我先生,没有说老公的钱都要上交,或者每个月固定多少生活费,我们通常是各刷各的卡。有一些固定的开支,我们就会商量着是走他的账户还是我的账户付钱,我觉得在澳洲是一个挺普遍的现象,都比较理智,不会因为金钱上有什么矛盾或者困扰。

(Rain蛋糕作品)  

相对公平,也是公平

9我周围的朋友可能富裕的比较多,他们可能人生的起跑点就跟其他人是不一样的,尤其是在国内社会,这种差距特别的明显。但是澳洲社会不是这样。你是赚五万一年还是赚十万一年,我们的孩子读的学校可能也是一样的,人与人生活方式的差距没有这么大。

澳大利亚对于职业和行业的包容度也非常高。比如送外卖,之前有个新闻就是说澳洲有个外卖小哥开跑车送外卖,所以在这样一个社会,无论你是什么职业你都能得到应有的尊重,也能在经济上得到相应的回报 ,总的来说肯定           (Rain蛋糕作品)         是更加公平一些,一分耕耘就有一分收获。

做慕斯蛋糕,我是认真的

7说到为什么要开我的慕斯蛋糕工作室(笑),一方面是因为我之前在北京的时候就经常看到类似的造型慕斯蛋糕店。悉尼现在有很多做奶油蛋糕的,但是我还没有发现国内那种做慕斯造型蛋糕的品牌。刚好有一次是我女儿过生日,我就买了一个慕斯蛋糕尝尝看,真的很好看也很好吃。另一方面,制作慕斯蛋糕也能跟我的设计专业做一个很好的结合。从外形设计,配色,到制作,整个过程跟珠宝设计还是有很多相似之处的。

我现在还是事业的起步,在积攒人气和客户的阶段。我的小小的目标是想把这个工作室做成Baby Café,就是西方常有的那种妈妈带宝宝去的咖啡厅~

其实我在做蛋糕之后就发现一个道理。我之前总是想,如果我要做这个             (Rain蛋糕作品)           蛋糕,我要怎么宣传我的产品,到底有没有人会来买,想破头也想不出一个答案。但是很多事情当你开始做之后就都迎刃而解了。只要你的产品达到了客户的要求,很多机遇会随之而来的。现在慢慢就会有婚庆公司和各种合作机会联系我,我相信,随着时间的推移,我的蛋糕也会被越来越多的人了解和喜爱,我有信心(笑)。

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11友情链接:想要预订蛋糕的同学们请戳下面Rain的二维码哦~

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长沙办公室:电话(0731)84323596
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